道。宇垣熏微微
笑，「客随
便，还是瓢先
来选吧，熏随意。」「好，好，
好，那我们就用刺身对决吧，早想领教垣石坊料理仙姬的
名，而且作为女体盛
的盛体，也对鲜要有很敏感的感觉的。」说着瓢客
走向食材区，挑起块
好的鲷鱼，用刀子轻轻的旋转把玩着。
「真正的料理盛在什幺样的器皿
都是样的，熏就为
家献丑了。」宇垣
熏拿起几个黝黑的海胆放在条案，抽
柄锋利的切鱼刀，
就把海胆平整
的
开，简洁的身手赢来片惊叹。「她莫非要
垣石坊的
季海胆球。」「不
会吧，她的年
能掌握这道关
怀石的名菜。」随着众
的惊叹，瓢客和宇垣
熏刀
闪
，开始了刺身料理对决。
季海胆球，要把种鱼
和海胆用特殊的比例混
在起，每种鱼
要切成各种等比例的小，然后才能互相包裹在起而味道互不掩盖，这是对刀
工极致的体现。季海胆球还要用两种
料，芥末和酱油配成调味的酱汁慢慢的
浸润鱼，才能体现极致的味，所以厨师也要对料配料的比例
细的把
控。
种鱼类的选择也非常讲究，季意味着种配鱼要有
夏秋冬的口感，把年之季的
鲜的感觉表现来。宇垣熏剑走偏锋，鲣鱼，鲈鱼，鲻鱼，
带鱼都不是常见的刺身品种，但是每种鱼都
表了季的时令鲜。
宇垣熏从随身的箱子抽把短小的开口刀，把滑腻的鱼轻轻的竖直切
开，刀尖滑，确
割鱼质鲜的部位，然后再和
的海胆
缠
在起。看着貌灵的料理仙姬庖
解牛样
理食材其本身就是至
的
享受，如此登峰造极的名菜在宇垣熏的手
畅的体现来。
瓢亭的门瓢客选择了
刺身这种传统的怀石刺身料理。鲷鱼，鲑鱼和带鱼，
练的刀工把鲜艳的鱼切成薄薄的薄片，整齐的码放在骨瓷盘子，
摆个漂亮的重叠造型。然后浇些特制的酱油，接着用刀削些漂亮的
萝卜刀
拼在典雅的骨瓷盘周。时间不
小时，两就都完成了各自的料理，
盛在墨黑漆盒的季海胆球和骨瓷盘的刺身并
放在评审的桌子。
「有请，
川寺璎小姐。」会川寺璎从侧室走了回来，这段时间璎的心
味杂沉，心好似油煎，宇垣熏能不能超越老练的瓢客，那道
罗的
味自己的好友宇垣熏是无论如何表现不来的，我又要如何评审呢。回到厅，川寺璎用目看向宇垣熏，熏平淡的目视前方，没有任何多余的表示。
熏，你给我个暗示啊，我可怎幺
。「璎小姐，请品尝吧，选你认为更味的料理。」瓢客
话了，川寺璎拿起食箸，夹起个海胆球放入口，
极致的味，海胆和鱼们都
了过来，互相碰撞，在剑道才的口自由的游
弋。接着又品尝了刺身，也是非常的鲜爽滑，芥末的感觉刚刚好，只是在季海胆球面前就好些相形见绌了。
哪道料理是宇垣熏的作品啊，川寺璎纠结无比，是好吃的季海胆球，
还是差点的刺身。从罗看，瓢客的料理功力在自己的闺
之，
要不要信任熏呢，川寺璎额角滴了汗
。如果选错了自己和宇垣熏就要沦
为别砧板的鱼了，「川寺璎小姐，请选择吧。选择你认为味的料理。」
川寺璎颤抖着举起手来，
向了刺身。全场片哗然，这个结果乎
意料，瓢客冷冷的笑，揭晓结果吧，「瓢客获胜。」有把牌子翻开，当川寺璎看到瓢客个字的时候，瞬间整个都软了，心明过来，我
当了，怎幺会这样。「宇垣熏小姐，这个结果有异议吗？」
「没有异议，愿赌服输，你们随便吧。」宇垣熏平静的看着面前的食材，好
像事
并不是在她的身。川寺璎好看的俏脸胀的通红，伏身子，用手
握着樱落雪的剑柄，摆川剑道的起手式，冷冰冰的看着要走来的
口组的
打手。心盘算能不能带着熏逃去，看着川寺璎摆副玩命的架势，家
都没敢。
「怎幺川寺家的女
要尔反尔吗。」瓢客幽幽的说道，「放武器，
璎，不要让家族蒙羞，这是料理的场，不要妄刀
。」宇垣熏扭过
去没有
任何语气的呵斥。「唉！」川寺璎无奈的松开了紧握着的剑柄，挺起身子，把
双手背到身后，摆放弃反抗的样子。
「把她们两个捆起来，押去。」站在料理
后，瓢客挥手，几个口
组的打手围了过来，先把樱落雪从女剑客的腰间解来，佩刀的才女剑
客川寺璎也就没有了什幺反抗的能力了。两个打手在左右攥住璎冰削样的双
肩和背在身后的轻巧肘部，用力向推，呃，缴械的女剑客被反剪了双臂坚挺
的站在众面前。
绳递了过来，看来这群早有准备，韧
极好的绳子穿过女剑客的颈子，
缠绕在双肩，顺着剑道服紧窄的袖子往圈圈的缠绕，看得这几个打
手都是捆的行家，绳子穿过川寺璎紧身剑道服包裹的
部，璎女的部
育的还是非常
满的，两个
球圆润挺拔，
。两道绳箍把璎剑客的
