川道场
。」听了奉琼的问话,璎无奈的
没有说什幺。
「璎,你知道,我也是太极门的传,时
不同了,我们固守在祖宗的
门
定会被社会淘汰的,想好了来纽约找我,你的剑术
定要在更广阔的
空
施展。」奉琼与璎分别回到了纽约的侦探社,个月后
个背着
的旅行包的
娇小本女孩走
纽约肯尼迪机场的
厅,对着远
的
女
了明快的笑
。
彩玫瑰侦探社的
切让
在道场
醉心剑道的
本小姑娘真正领略了世
界的宽广,川寺璎超绝的身手加
众的胆识,也给了侦探社前所
有的
助,
名
艳羡的
际
女侦探是多少女孩的梦想,可是对于璎小姐这确是
种
难以承受的负担,家庭的压力,父的权威,侦探社
姐
的友
,世界各
冒
险的刺激让川寺璎
摆在
的
字路口。
这次回到京都的川道场,璎就是在父
的强力要求
,如何同古板的父辈
谈,如何平衡家族的责任和自己的追求,剑道
才璎纠结的在茶室
左右走着,
想来想去,也没有个绪,还是去找自己
好的闺
宇垣熏吧,问问她的意见。
想到这我们的璎小姐雷厉风行的换了身简易的浅蓝
和服,穿
木屐跑
了家
门。
作为京都剑道名门之女的川寺璎,本身
往的圈子在普通
看来要小得多,
从小在道场长
,接触的
都是京都古老的名门后
,很难有几个同年龄的小
朋友能走进璎的,而宇垣熏是其
重要的那个,宇垣氏也是室町幕府时期
成名,经历户的风雨
直传承到今
的名门,不同于
川寺是剑道的传承,宇
垣家承载的是和
族
粹典雅的料理手艺,京都垣石坊怀石料理。
垣石坊坐落在京都稻和脚
,看似平淡无奇的古
庭院其实已经有了千年
的岁月,室町幕府时期宇垣氏世世作为皇居御膳的料理
,
户时期,
皇
迁往京,宇垣的先祖在京都的稻和
建了垣石坊,把室町幕府时期古老的怀
石料理手艺总结改进,终成为了宇垣派的怀石料理风格,
直传承至今。
本
料理界认宇垣派垣石坊的料理
表
正宗
古老的
本怀石料理手艺,垣石坊
的历掌门
都作为
本料理界的权威存在。
作为京都古城剑道和怀石料理的两古老世家,本身的
集是非常频繁的,
川寺璎的父
川寺弘毅和垣石仿的当
掌门宇垣
郎经常把酒言欢,诉说家
族世的荣耀,感慨
本当
文明的颓废,怀念
户时
那宁静的
。
们聊
,
川寺璎和宇垣熏两位
小姐就在
边无所事事的玩耍,渐渐
的川寺璎和宇垣熏成了无话不谈的
密好友。不同于
川寺璎对父辈
的叛
逆,从小在父的厨
长
,家庭积淀的熏陶,让还是小女孩的宇垣熏就迸
了对料理超乎寻常的热
,神鬼惊叹的
赋加
作为怀石料理宗师的父
的倾
囊相授,岁的宇垣熏已经在垣石坊的后厨
有了自己的
之
。
垣石坊千金宇垣熏拿手的是烘制种古老的从室町时
传
来的名叫御手
烧的皇家糕点,御手烧作为垣石坊经典传统怀石汤
菜之后保留的
致茶点基
本由宇垣熏
个
包
。用稻和
有的
泉
制的特殊面团,被宇垣熏素
如
的灵巧双手捏制成各种可
的
玩偶状,撒
细心研磨的非常细碎的
等草来调制各种口味的御手烧,在加入
点
滑的极品牛
。
个个可
的
偶糕点整齐的码放在平滑的青条石板,底
点
柴火,用石板的
度把
个个
可的御手烧烘烤成灿烂的金黄
。
坐在竹子
,
川寺璎的面前就摆着好几种口味的御手烧,剑道
少女
手抓着个不同口味的御手烧往嘴
塞,吃的津津有味。看着
川寺璎狼
虎
咽的吃相,坐在对面穿着缎
紧身和服的素颜
女捂着紧俏的小嘴吃吃的
笑
着。
「笑什幺,熏酱,你不知道在只有快餐,吃在嘴
好像嚼蜡
样,为
了你的御手烧本小姐也要千迢迢的飞回来。」说着伸手抓起
个
草口味的娃
娃型御手烧的咬了
口。「既然那幺舍不得小姐我的茶点,为什幺不在京都
好好的待着,满世界的当你的什幺女侦探。」
正吃着个哆啦A梦御手烧的
川寺璎
了
,「你怎幺也跟我的父
样呢,同样严厉的口气,如果没有你考的御手烧我的
就没有意
,可是
只有你的御手烧我的也没有意
,啊,好纠结啊,还是吃御手烧吧。」
川寺璎用手抓着
痛苦状,「好了,别装相了,你自己随便吧,想不
想尝尝我新研制的墨鱼仔御手烧。」
川寺璎瞬间改变状态,眨着明亮的
睛
的看着笑莹莹的宇垣熏拼命的点
。「就知道你这样,现在的青鱼很好,
今我请你吃垣石坊的
煮青鱼
,放
点清酒和
葵,再用
醋软化
,味
道应该更好。」怀石料理注重
的平衡,讲究享用当季时令的食材,「
菜
的刺身用什幺来搭配呢,明石鲷,还是更肥
些的
磷虾与和牛拼制。」听
着宇垣熏自言自语的说着,川寺璎口
已经快滴到竹
了。
享用着正宗的怀石茶宴,品着垣石坊特的苦茶,
川寺璎和宇垣熏跪坐在
茶几前,惬意的聊