子骞见了觉得好笑,把背
的框子取
来,又从框子
拿了小铲子,开始挖
笋。
何穗瞧了会
,也开始小心翼翼
挖。
雨后的批
笋基本
都冒尖了,正是
鲜
的时候。
笋的
有很多种,只要
理和保存得好,怎么
都是
味,从前他们
家
在县城,只要不
雨便
摊,哪
有闲工
进
挖笋?但此时此刻,
让何穗惦记的还是将
笋
成吃食拿到面摊
去卖。
虽然何穗饭厉害,可是
这些
就不行了,好
会
才挖了
小框子,而将子骞已经
利
挖了半框子了。
两忙
半
,挖了叁
框才回家。
何穗体力不支,累了午,到家吃完饭没什么事
就回
间躺着睡
了。
午睡醒之后又赶紧准备明
摊的
。
猪和菜冯
莲已经从祝屠
那
取回来了,趁着何穗睡觉的功
,那菜也洗
净切整齐,就等着何穗起来后就可以开锅。
冯莲虽然
格软弱,不过
倒是利索,也是心疼女
,但凡能
着
的事
都自己
了。
何穗将猪先
锅,卤煮的时候让冯
莲在
边照看着添柴火,她要赶紧
理
午挖回来的
笋。
笋这
娇
的很,时间要是放长了那味道就差了
半。
她和冯莲将
个个
笋都剥好。
个半框子的
笋只剥了
半框,不过也算是不错的收获。
冯莲
理剩
的
笋,何穗又赶紧去烧热
,然后将
理好的
笋全部直接
锅。
这笋都是经过
场雨
之后刚冒
的,鲜
得很,所以煮了两分钟后就起锅了,这样既可以祛除
笋的苦涩,又利于保存。